1.由海水(平均含2.4%氯化鈉)引入鹽田,經(jīng)日曬干燥,濃縮結(jié)晶,制得粗品,粗鹽中因含有雜質(zhì),在空氣中較易潮解。亦可將海水,經(jīng)蒸汽加溫,砂濾器過(guò)濾,用離子交換膜電滲析法進(jìn)行濃縮,得到鹽水(含氯化鈉160~180g/L)經(jīng)蒸發(fā)析出鹽鹵石膏,離心分離,制得的氯化鈉95%以上(水分2%)再經(jīng)干燥可制得食鹽(table salt)。還可用巖鹽、鹽湖鹽水為原料,經(jīng)日曬干燥,制得原鹽。用地下鹽水和井鹽為原料時(shí),通過(guò)三效或四效蒸發(fā)濃縮,析出結(jié)晶,離心分離制得。用于制造純堿和燒堿及其他化工產(chǎn)品,礦石冶煉。食品工業(yè)和漁業(yè)用于鹽腌,還可用作調(diào)味料的原料和精制食鹽。