中文名稱
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肉豆蔻酸
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中文同義詞
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豆蔻酸 特十四酸 肉豆蔻酸 十四酸 十四烷酸 14酸 十四(烷)酸 正十四碳酸 蔻酸
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英文名稱
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MYRISTIC ACID
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英文同義詞
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TETRADECANOIC ACID MYRISTIC ACID, PURE MYRISTIC ACID = N-TETRADECANOIC ACID MYRISTINSAEURE TETRADECANOICN ACID 1-TRIDECANECARBOXYLIC ACID N-TETRADECANOIC ACID C14:0 ACID CARBOXYLIC ACID C14 FEMA 2764 TETRADECYLIC ACID RARECHEM AL BO 0367 MYRISTIC-1-13C ACID MYRISTIC ACID (1-13C) MYRISTIC-1-13C ACID, 99 ATOM % 13C TETRADECANOIC ACID-13C
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CAS號
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544-63-8 57677-52-8
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EINECS號
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208-875-2
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分子式
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C14H28O2
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分子量
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228.37
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結(jié)構(gòu)式
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物化性質(zhì)
密度
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0.862
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熔點
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54-55℃
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沸點
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326℃
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閃點
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>230 °F
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溶解性
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<0.1 g/100 mL at 18℃
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化學(xué)性質(zhì)
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1.在自然界以甘油酯形式存在于豆蔻油(含量70%~80%)、棕櫚油(含量1%~3%)、椰子油(含量17%~20%)等植物油脂中。使用時應(yīng)穿防護服。
2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
3. 具有刺激性,使用時應(yīng)避免本品的粉塵,避免與眼睛及皮膚接觸。
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產(chǎn)品用途
產(chǎn)品用途
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1.主要用作生產(chǎn)表面活性劑的原料,用于生產(chǎn)山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。還可用于生產(chǎn)肉豆蔻酸異丙酯等。也用于消泡劑、增香劑。按我國GB2760-89規(guī)定可用于配制各種食用香料。塑料、涂料、印刷油墨的添加劑、金屬加工和香料的溶劑。
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生產(chǎn)儲運
生產(chǎn)方法
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1.從椰子油、棕櫚仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯,旱災(zāi)行真空分餾可得十四酸。實驗室制備可由甘油三(十四酸)酯和10%氫氧化鈉溶液皂化,再用鹽酸酸化得到游離的十四酸。也可由十四烷醇法制取。
2. 煙草:OR,18, 26, 44;FC,9, 15, 18, 40, 41.,43, 50;BU,9。
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儲運條件
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1.塑料袋外套麻袋或牛皮紙袋包裝。貯存于陰涼干燥處,遠離熱源和火種,防潮,防曬。
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安全信息
RTECS號
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QH4375000
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危險品標(biāo)志
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Xi Irritant 刺激性物品
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風(fēng)險術(shù)語
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R36刺激眼睛。
R37刺激呼吸系統(tǒng)。
R38刺激皮膚。
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安全術(shù)語
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S24避免皮膚接觸。
S25避免眼睛接觸。
S24/25避免與皮膚和眼睛接觸。
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毒性
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天然脂肪酸,無毒??砂踩糜谑称?FDA,§172.860;2000)。LD5043mg/kg(小鼠,經(jīng)皮)。
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