1.032 g/mL at 25 ℃(lit.)

>230 °F

n20/D 1.474(lit.)

琥珀色黏稠液體或米黃至棕黃色蠟狀固體,稍帶特殊氣味。溫度高于熔點(diǎn)時(shí)溶于甲醇、乙醇、甲苯、乙醚、醋酸乙酯、苯胺、石油醚和四氯化碳等,不溶于冷水,但能分散于熱水。HLB值為8.6。大白鼠LD50 10g/kg,Adl 0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。

用作乳化劑、潤(rùn)滑劑、潤(rùn)濕劑、分散劑、增稠劑等

參見(jiàn)山梨糖醇酐單硬脂酸酯

WG2920000

S24避免皮膚接觸。

S25避免眼睛接觸。

10-23

ADI 0～25mg/kg(FAO/WHO,2001)。