1.用作媒染劑,也用于陶瓷、玻璃、涂料等的著色。用作家禽飼料添加劑。能促使飼料消化,使家禽體重增加。同時還可治療牲畜的佝僂病、軟骨病等。在食品工業(yè)中用作抗結塊劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑、緩沖劑、pH值調節(jié)劑,亦可作家禽飼料添加劑、制酸劑。
2.如作面粉抗結劑,奶粉、糖果、布丁、調味品、肉類的添加劑,動物煉油助劑,酵母食料。作抗結劑,我國規(guī)定可用于固體飲料,最大使用量為8.0g/kg;也可用于小麥粉,最大使用量0.03g/kg;油炸薯片2.0g/kg;豆粉、豆奶粉3～20g/kg;復合調味料以GMP為限。還可作營養(yǎng)強化劑、pH值調節(jié)劑和緩沖劑。用于非碳酸飲料,最大使用量2.0g/kg。
3.在食品工業(yè)中用作抗結塊劑、營養(yǎng)增補劑(強化劑)、增香劑。可用作緩沖劑、ph值調節(jié)劑。亦可作家禽飼料添加劑。醫(yī)藥中用作制酸劑。
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