1.用作冷凍劑(如冷凍機用冷凍鹽水、制冰和制冰棒時用冷凍鹽水)、防凍劑、汽車防凍液、滅火劑。用于熔冰和熔雪,棉織物的整理和精加工的阻燃劑。用作膠黏劑和木材防腐劑。是制造無水氯化鈣的原料。用于墻壁粉刷及抹灰作業(yè)中,增加凝結能力。橡膠生產用作凝析劑?;旌系矸酆米魃夏z劑。還用于有色金屬冶煉。用作醫(yī)藥品。
2.用于調節(jié)水、電解質及酸堿平衡。適用于缺鈣癥及過敏性疾患??捎糜谘}降低引起的手足搐搦癥以及腸絞痛、輸尿管絞痛等。 也可用于蕁麻疹、滲出性水腫、瘙癢性皮膚病、維生素D缺乏性佝僂病、軟骨病、孕婦及哺乳期婦女鈣鹽補充。
3.在食品工業(yè)中用作鈣質強化劑、螯合劑、固化劑和冷凍用制冷劑。