1.遇高溫則分解,具有較強(qiáng)的螯合能力。

2.從米糠中獲取的植酸毒性極低。小鼠口服LC50為4.9g/kg,比乳酸還低。

    (1)廣泛存在于自然界,但幾乎不以單獨(dú)的游離態(tài)存在。一般都以鈣、鎂或鉀的復(fù)鹽(磯醇六磷酸鈣鎂)和蛋白質(zhì)的絡(luò)合物形態(tài)廣泛存在于植物中,戊其常存在于種子、谷物、胚芽、米糠中。該品制法的文獻(xiàn)報道很多。以米糠或麥麩為原料,經(jīng)稀酸浸泡后過濾,用石灰和氫氧化鈉中和、沉淀,再用離子交換樹脂進(jìn)行酸化交換、減壓濃縮、脫色和過濾,得成品。另外也可通過環(huán)已六醇與無機(jī)磷酸化學(xué)合成,或以植酸鈣鎂為原料采用脫除金屬離子的方法。還可從玉米活性污泥中萃取。

    (2)在50～60℃下將碎米糠浸泡在Ph值為2的稀鹽酸中4～6h,過濾后濾渣再浸泡2h,并過濾棄渣;合并2次濾液,靜置l0h,吸取上清液;將適量的Ca(OH)2和Mg(OH)2加入清液中,并用NaOH溶液調(diào)Ph值從3.4至7.0,攪拌15min后靜置2~3h;棄上清液,過濾,濾渣依次用Ph值為7.5的堿水溶液和蒸餾水洗滌,得植酸鈣鎂鹽,收率為95%～98%。
    將植酸鈣鎂鹽溶解于Ph值為3的鹽酸稀溶液中,在75℃下浸泡攪拌l h,維持Ph值3.5—4.5,使植酸鈣鎂鹽溶解,析出蛋白質(zhì)。加入上清液重1%的硅藻土,攪拌靜置抽濾去除蛋白質(zhì)等沉淀物;濾液依次通過強(qiáng)酸性陽離子交換樹脂和強(qiáng)堿性陰離子交換樹脂,得植酸稀溶液;在75℃下減壓濃縮至含量55%～65%為止。
    將上述植酸溶液投入到多元醇溶劑(乙二醇、丙二醇或甘油等)中,在130～150℃下加熱回流水解3～4h,水解液在I00℃±10℃下調(diào)節(jié)Ph值8～9,然后保溫?cái)嚢鑜 h,靜置過濾,濾液加熱至135℃脫水,之后加入3倍量的無水乙醇,靜置即析出結(jié)晶產(chǎn)品。

1.本品應(yīng)密封于陰涼干燥處保存。

2.一般采用聚乙烯塑料桶包裝,重量分為1kg、10kg和20kg等幾種。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。