1.避免與強氧化劑接觸。無色或淡黃色透明油狀液體,凝固后成白色柔軟固體,露置于空氣中色澤逐漸變深。類似豬脂氣味。溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷、苯、汽油等有機溶劑,微溶于水。具有機羧酸的一般化學通性及不飽和雙鍵的化學特性。

2.化學性質:在大氣壓下加熱至80~100℃發(fā)生分解。放置時在空氣中氧的作用下顏色逐漸變深,并產生酸敗氣味。與堿性高錳酸鉀或過氧酸作用,氧化生成9,10-二羥基硬脂酸。與中性高錳酸鉀作用,氧化成9-羥基-10-酮硬脂酸和10-羥基-9-酮硬脂酸。油酸氫化時變?yōu)橛仓帷Ｓ玫难趸?、硝酸亞汞、亞硫酸等處理時轉變?yōu)榉从退帷?/strong>

。1.主要用于制備塑料增塑劑環(huán)氧油酸丁酯和環(huán)氧油酸辛酯。毛紡工業(yè)中用于制備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業(yè)中用于制備抗水劑石蠟乳化液。經氧化可制備壬二酸,壬二酸是制取聚酰胺樹脂的原料。也可用于制造農藥乳化劑、印染助劑、工業(yè)溶劑、礦物浮選劑和脫模劑等。還可用作制備復寫紙、打字紙、圓珠筆油和各種油酸鹽等。

2.可作為鉆井泥漿潤滑解卡劑。油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的去污能力,可用作乳化劑等表面活性劑,并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面,其鋇鹽可作殺鼠劑。

3.用于生化分析及氣相色譜標準物質。

4.用于制備塑料增塑劑、農藥乳化劑、潤滑劑、油膏、礦石浮選劑等。

5.用作洗滌劑、脂肪酸皂基質、化妝品、化學纖維油劑、紡織助劑的原料。精制油酸用于塑料、工程塑料、尼龍8和尼龍9的原料。

6. 用于烘烤食品、肉制品、調味品。

1、    油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于一切動植物油脂中。在動物脂肪中,油酸在脂肪酸中約占40-50%。植物油中的含量變化較大,茶油中可高達83%,花生油中達54%,而椰子油中則只有5-6%。油酸為生產硬脂酸時的聯(lián)產品,工業(yè)硬脂酸和工業(yè)油酸實際上都含有其他脂肪酸。用于生產硬脂酸和油酸的油脂原料很多,工業(yè)上一般取混合油脂配方,例如熔制牛脂30%、熔制豬脂10%、骨脂40%和棉籽油20%。油脂經精制、水解得到的混合脂肪酸中,飽和酸與不飽和酸熔點差異較大。硬脂酸和油酸的收率主要決定于油酯配方,一般情況下,冷榨可以得到30-50%油酸,50-70%硬脂酸。以動植物油脂和乳化液于105℃下水解,用硬脂酸凈化,經一次壓榨除去硬脂酸,分離得粗油酸,經脫水、蒸餾、冷凍。再經二次壓榨,除去軟脂酸,最后經脫水精制而得成品。本法可聯(lián)產硬脂酸,同樣由油酸制硬脂酸時,也會聯(lián)產油酸。原料消耗定額:動植物油脂1950kg/t、硫酸(98%)210kg/t。

2、    用含有一定量油酸的油脂為原料,如牛脂、豬油、棕櫚油,使分解出脂肪酸,用溶劑使脂肪酸溶解并冷卻,除去固體脂肪酸而得粗油酸。再用溶劑溶解,在低溫下冷卻使油酸結晶而出。

精制方法:在-10~ -60℃用丙酮重結晶,可從亞油酸和飽和脂肪酸中分離出油酸。殘留的飽和脂肪酸可在乙醇中生成鉛鹽而沉淀,然后再蒸餾精制。一般市售油酸可用丙酮在-11℃結晶,將晶體研碎后真空干燥一周即可。其他的精制方法有:將油酸轉變?yōu)橛退峒柞?分餾后將酯水解,游離酸用丙酮在-40~ -45℃重結晶。每1g油酸用12mL丙酮。也有將油酸的熔融物分步結晶,然后在133.3MPa壓力下進行分子蒸餾精制的方法。

3.取油脂水解可得混合脂肪酸,冷榨所得液體部分即為油酸,除去固體部分飽和脂肪酸?？捎帽魅軇┚频玫郊兤贰?/span>

4. 采用硬脂酸聯(lián)產法。在合成硬脂酸時,把壓榨后的不飽和脂肪酸進一步冷凍壓榨,分離飽和脂肪酸,再經脫水而得?；蛟谥迫≈参镉蜁r,將皂腳經皂化、酸化、分離、蒸餾而得。.

5. 煙草:OR,44,FC,9, 13, 37, 41, 44;OR,26;FC,BU,OR,18;BU,9;BU,10;FC,BU,OR,19

1.貯存于陰涼、通風的庫房中。避免日曬。禁止與堿性物品和易燃易爆物品共貯。

2.本品一般貯存于陶瓷罐或鍍鋅鐵桶中,每桶重25kg或180kg。應存放在陰涼通風處,避免日曬雨
淋,應與堿類、易燃易爆物品隔離,遠離火源。按一般化學品規(guī)定貯運。