用作食品、化妝品、藥物等的防腐劑,抗氧化劑,殺菌劑。其他參見對羥基苯甲酸乙酯。

1.由對羥基苯甲酸與正丙醇酯化而得。將對羥基苯甲酸和丙醇混合,加熱使溶解,慢慢加入硫酸,繼續(xù)加熱回流8h后冷卻,倒入4%碳酸鈉溶液中析出結(jié)晶,過濾,水洗至中性即為粗品,再經(jīng)乙醇重結(jié)晶而得成品。制備中,也可采用陽離子交換樹脂代替硫酸催化劑。

2.由對羥基苯甲酸與正丙醇酯化,經(jīng)脫色、重結(jié)晶制得。

本品應(yīng)密封保存。